knedle ze śliwkami
knedle ze sliwkami
PRZYSTAWKI
-
Nowość
Tatar z polędwicy wołowej ( 150 g)
Polędwica wołowa/ piklowane grzyby/gorczyca/szalotka/majonez truflowy/crostini -
Nowość
Carpaccio di salmone ( 250 g)
łosoś/ zielony pieprz/ rokitnik/zielony ogórek/koper włoski/dressing cytrynowy/crostini -
Skwierczące krewetki( 100 g)
krewetki 6 szt/ oliwa/ chilli/ czosnek/ focaccia -
Nowość Szef kuchni poleca
Wątróbka drobiowa( 300 g)
wątróbka drobiowa/brioche/orzech laskowy/gruszka karmelizowana/sos jabłkowy -
Nowość
Burrata ( 200 g)
Burrata/ figi karmelizowane/ orzech laskowy/focaccia -
Nowość
Carpaccio di manzo
polędwica wołowa / kapary / parmezan / suszony pomidor / rukola
ZUPY
-
Rosół domowy z tortelini romagnoli ( 350 g)
z włoskimi pierożkami z mięsem -
Krem z pomidorów ( 350 g)
grzanki/ parmezan -
Zupa cebulowa ( 350 g)
ser gruyere/grzanka/tymianek -
Nowość Szef kuchni poleca
Krem z dyni ( 350 gr)
pestki dyni/oliwa dyniowa
SAŁATY
-
Nowość
Sałatka grecka ( 400 g)
/ ser typu feta/ pomidor/ ogórek zielony/ papryka/ oliwki/ cebula czerwona/ oliwa z oliwe/ cytryna -
Sałatka Caezar ( 350 g)
sałata rzymska/ płatki parmezanu/ pomidorki/ grzanki/ dressing Caesar -
Sałatka Caesar z grillowanym kurczakiem
sałata rzymska / płatki parmezanu /pomidorki / grzanki / dressing Caesar/ z kurczakiem grillowanym i bekonem
-
Sałatka Caesar z grillowanymi krewetkami
sałata rzymska/ płatki parmezanu/ pomidorki/ grzanki/ dressing Caesar/ grillowane krewetki ( 100 g) -
Nowość
Insalata Aroma z dynią i serem kozim karmelizowanym
mix sałat/ogórek/pieczona dynia/jabłko/pestki dyni/sos miodowy/ser kozi karmelizowany -
Nowość
Insalata Aroma z dynią i serem wegańskim
mix sałat/ogórek/pieczona dynia/jabłko/pestki dyni/sos miodowy/ser wegański -
Nowość Szef kuchni poleca
Sałatka z rostbefem
mix sałat/rostbef/burak macerowany/figi/orzech laskowy/vinegret miodowo-musztardowe
MAKARONY
-
Spaghetti Bolognese (400 g)
-
Lasagne Bolognese (450 G)
-
Spaghetti Carbonara (350 G)
spaghetti rzemieślnicze / guanciale / żółtko ekologiczne / czarny pieprz / pecorino / parmezan -
Nowość Szef kuchni poleca
Spaghetti Carbonara Turbo
paghetti rzemieślnicze / guanciale / żółtko ekologiczne / czarny pieprz / pecorino / parmezan / świeża trufla -
Nowość
Pappardelle funghi porcini e tartuffo (350 g)
pappardele / borowiki / szalotka / czosnek / białe wino / masło / parmezan / zielona pietruszka / trufla -
Nowość
Pappardelle funghi porcini e tartuffo DI MANZO (350 g)
pappardele / borowiki / szalotka / czosnek / białe wino / masło / parmezan / zielona pietruszka / trufla/polędwica wołowa -
Nowość
Pierogi z kaczką i żurawiną (450 G - 6 szt.)
podawane na emulsji truflowej -
Nowość
Gnocchi alla Sorentina (550 g)
gnocchi / sos pomidorowy / mozzarella / parmezan -
Nowość
Risotto grzybowe
400 g- risotto/ grzyby/ śmietana/trufla/parmezan
DANIA GŁÓWNE
-
Nowość
Polędwiczka wieprzowa( 450 g)
Polędwiczka wieprzowa/gnocchi z batatów/ sos borowikowy/ warzywa pieczone -
Nowość
Kurczak kukurydziany ( 450 g)
Pierś z kurczaka z kostką/topinambur/ por/ dynia piklowana/ sos z pieczonych skrzydełek -
Rumiana kaczka z pieca ( 650 g)
Połówka kaczki/ zasmażane buraczki/ pieczone ziemniaki/ cebulka/ sos jabłkowo- majerankowy -
Nowość Szef kuchni poleca
Łosoś z pieca ( 450 g)
Łosoś/ risotto grzybowe/ piklowane grzyby/parmezan/orzechowa kruszonka -
Grillowany stek z polędwicy wołowej ( 600 g)
Polędwica wołowa 180 g/ grillowane warzywa/ frytki stekowe/ sos pieprzowy -
Nowość Szef kuchni poleca Oferta specjalna
Schab z kością ( 600 gr)
Schab z koscia/ kapusta zasmażana/puree ziemniaczane/skwarki chrupiace -
Nowość Szef kuchni poleca
Policzki wołowe ( 550 g)
policzki/ gnocchi /kolorowa marchewka/boczniak mikołajkowy/porto -
Nowość
Stek z kalafiora ( 450 g)
kalafior panierowany/ mus z kalafiora/ piklowane grzyby/wegański sos demi glace/ wegańska kruszonka -
Nowość Szef kuchni poleca
Sandacz( 450 g)
puree z kalafiora/ czarna soczewica/ por palony/ sos z szyjek rakowych -
Szef kuchni poleca Oferta specjalna
Udko z Gęsi
Udko z gęsi/ kluseczki batatowe aromatyzowane tymiankiem/ boczniak Mikołajkowy/ puree burak- malina -
Nowość Szef kuchni poleca Oferta specjalna
Parmigiana di Tacchino- sznycel z indyka
sznycel z piersi z indyka/ sos pomidorowy/mozzarella/mini gnocchi
DESERY
-
Nowość
Panna cotta z sosem malinowym ( 200 g)
malinowym -
Tort bezowy z sosem malinowym ( 200 g)
z delikatnym kremem kawowym -
Nowość Szef kuchni poleca
Tiramisu pistacjowe ( 200 g)
-
Tarta Tatin z gruszkami
ciasto francuskie/ gruszki/ karmel
MENU DZIECIĘCE
-
Nowość
Tradycyjny Rosół z makaronem ( 250 g)
-
Spaghetti bolognese dziecięce / 250 g/
-
Naleśniki z serkiem waniliowym ( 200 g)
sosem malinowym/ owocami -
Panierowany kotlet z kurczaka ( 270g)
z surówką z marchewki,
DODATKI
-
Frytki-160 gram
Dodatek do dań z grilla -
Masełko czosnkowe
-
Paluchy z pieca - 7 szt
-
Warzywa grillowane-160 gram
Dodatek do dań z grilla -
Warzywa gotowane na parze
-
Ziemniaki gotowane
-
Ziemniaki pieczone
-
Ryż-160 gram
Dodatek do dań z grilla -
Ketchup
-
Mały mix sałat 160 g
PIZZA
-
Nowość
Foccacia Classica
oliwa ziołowa/ sól morska/ rozmaryn -
Nowość
Focaccia Marinara
sos pomidorowy/ czosnek -
Nowość
Focaccia Aroma
Serek ziołowo - czosnkowy/ rukola/ pomidorki cherry -
Margherita
sos pomidorowy/ mozzarella -
Funghi
sos pomidorowy/ mozzarella/ pieczarki -
Prosciutto
sos pomidorowy / mozzarella,/ prosciutto cotto -
Americana
sos pomidorowy / mozzarella/ salami/ -
Hawaii
Sos pomidorowy,/ mozzarella/ prosciutto cotto/ ananas -
Nowość
Diavola
sos pomidorowy/ mozzarella/ salami spinata/ 'nduja -
Prosciutto e funghi
sos pomidorowy, / mozzarella/ prosciutto cotto/ pieczarki -
Quatro Formaggi
gorgonzola/ taleggio/ mozzarella/ parmezan -
Vegetariana
sos pomidorowy/ mozzarella/ grillowana cukinia/ grillowany bakłażan/ pieczona papryka/ cebula/ czarne oliwki -
Pacca
sos pomidorowy/ mozzarella/ salami/ pieczarki/ kukurydza -
Tricolore
sos pomidorowy/ mozzarella/ ricotta/ pomidorki cherry/ szpinak/ parmezan -
Capricciosa
sos pomidorowy/ mozzarella/ prosciutto cotto / pieczarki/ karczochy/ czarne oliwki -
Nowość
Classica Italiana
sos pomidorowy/ mozzarella/ prosciutto crudo/ burrata / pesto -
Prosciutto crudo e rucola
sos pomidorowy/ mozzarella/ prosciutto crudo/ rukola/ parmezan
-
sos czosnkowy
-
sos pomidorowy
-
oliwa
-
Pizza Funghi porcini
sos grzybowy/ mozzarella/ grzyby -
Pizza Turbo Bomba
sos pomidorowy/ salami spianata/ cebula/ jalapeno
ZESTAWY ZRÓB SAM PIZZE
-
ZRÓB SAM PIZZE
w zestawie kulka ciasta, mozzarella, sos
Zestaw lunch
-
zupa tajska z kurczakiem, cordon blue, pieczone ziemniaki i surówka