PRZYSTAWKI
PRZYSTAWKI
-
Nowość
Tatar wołowy ( 150 g)
ligawa wołowa /majonez lubczykowy/ szalotka/ marynowane warzywa/ żółtko sous-vide/ chleb rzemieślniczy (150 g) -
Krewetki w sosie winno- maślanym
krewetki 6 szt/ oliwa/ chilli/ czosnek/ bagietka korzenna -
Nowość
Parmigiana di melanzane ( 250 g)
włoska zapiekanka z bakłażana / słodkie pomidory/ parmezan ( 250 g)
ZUPY
ZUPY
-
Rosół domowy z tortelini romagnoli ( 350 g)
z włoskimi pierożkami z mięsem -
Krem z pomidorów ( 350 g)
grzanki/ parmezan -
Chłodnik litewski ( 350 g)
botwinka/ szczaw/ rzodkiewka / jajko Mollet/ Creme Fraiche ( 350 g)
SAŁATY
SAŁATY
-
Sałatka Caezar ( 350 g)
sałata rzymska/ płatki parmezanu/ pomidorki/ grzanki/ dressing Caesar -
Sałatka Caesar z grillowanym kurczakiem
sałata rzymska / płatki parmezanu /pomidorki / grzanki / dressing Caesar/ z kurczakiem grillowanym -
Sałatka Caesar z grillowanymi krewetkami
sałata rzymska/ płatki parmezanu/ pomidorki/ grzanki/ dressing Caesar/ grillowane krewetki ( 100 g) -
Letnia sałatka z serem Halloumi
karmelizowane brzoskwinie/ pomidorki koktajlowe/ pistacje/ sos vinegret ( 380 g)
MAKARONY
MAKARONY
-
Spaghetti Bolognese (400 g)
-
Lasagne Bolognese (430 G)
-
Spaghetti Carbonara (350 G)
spaghetti rzemieślnicze / guanciale / żółtko ekologiczne / czarny pieprz / pecorino / parmezan -
Nowość
Linguine z kremowej emulsji winno- maślanej
sos winno- maślany/ czosnek/ pomidorki -
Linguine z kremowej emulsji winno- maślanej z kurczakiem
sos winno - maślany/ czosnek/ pomidorki / kurczak ( 520 g) -
Linguine z kremowej emulsji winno- maślanej z krewetkami
sos winno - maślany/ czosnek/ pomidorki / krewetki ( 510 g) -
Domowe pierogi z jagodami ( 6 szt)
słodka śmietanka
DANIA GŁÓWNE
DANIA GŁÓWNE
-
Nowość
Pstrąg Łososiowy z Zielenicy /ziemniaki z koperkiem/ młoda kapusta w śmietankowej emulsji/ bób/ sos maślankowy z ikrą i agrestem
-
Grillowany stek z polędwicy wołowej ( 540 g)
Polędwica wołowa 180 g/ konfitowane boczniaki / frytki, sos do wyboru: /pieprzowy/grzybowy/demi-glace -
Kurczak zagrodowy/ mus z młodego selera/ warzywa sezonowe/ jus z kurczaka
-
Nowość
Schabowy w panco
Schab- prod. regionalny z Doliny Baryczy - Gremolata ze szpiku/ czosnek niedźwiedzi/ziemniaczki z koperkiem /mizeria -
Polędwiczka wieprzowa z Dolliny Baryczy
sos muślinowy/ fasolka szparagowa w panko/ ziemniaczki z koperkiem -
Fish&Chips
frytki belgijskie/ sos tatarski -
Żeberka wieprzowe z Dolliny Baryczy
sos BBQ/ frytki belgijskie/ colesław
DESERY
DESERY
-
Panna cotta z sosem malinowym ( 200 g)
malinowym -
Tort bezowy z sosem malinowym ( 200 g)
z delikatnym kremem kawowym -
Paryska Kremówka z owocami sezonowymi
MENU DZIECIĘCE
MENU DZIECIĘCE
-
Nowość
Tradycyjny Rosół z makaronem ( 250 g)
-
Nowość
Lizaki drobiowe /mizeria
do wyboru - ziemniaczki gotowane z masełkiem lub frytki -
Chwilowo niedostępny
Pizza margherita z frytkami
DODATKI
DODATKI
-
Frytki-160 gram
Dodatek do dań z grilla -
Masełko czosnkowe
-
Paluchy z pieca - 7 szt
-
Warzywa gotowane na parze
-
Ziemniaki puree
-
Ketchup
-
Mały mix sałat 160 g