a może Torcik bezowy?:)
Tort bezowy
PRZYSTAWKI
-
Tatar z polędwicy wołowej ( 150 g)
Polędwica wołowa/ piklowane grzyby/gorczyca/szalotka/majonez truflowy/crostini -
Krewetki w sosie winno- maślanym
krewetki 6 szt/ oliwa/ chilli/ czosnek/ bagietka korzenna -
TATAR Z ŁOSOSIA
łosoś/zielony ogórek/ kapary/szalotka/piklowana cebulka perłowa/ sos miodowo- musztardowy -
Matjas na chlebku buraczanym
Sałatka śledziowa/ chlebek buraczany/ piklowana kurka/ czerwona cebula/ koper
ZUPY
-
Rosół domowy z tortelini romagnoli ( 350 g)
z włoskimi pierożkami z mięsem -
Krem z pomidorów ( 350 g)
grzanki/ parmezan -
Chłodnik litewski
botwinka/ szczaw/jajko Mollet/Creme Fraiche
SAŁATY
-
Sałatka Caezar ( 350 g)
sałata rzymska/ płatki parmezanu/ pomidorki/ grzanki/ dressing Caesar -
Sałatka Caesar z grillowanym kurczakiem
sałata rzymska / płatki parmezanu /pomidorki / grzanki / dressing Caesar/ z kurczakiem grillowanym -
Sałatka Caesar z grillowanymi krewetkami
sałata rzymska/ płatki parmezanu/ pomidorki/ grzanki/ dressing Caesar/ grillowane krewetki ( 100 g) -
Sałatka z kozim serem/ karmelizowane kurki
morele/orzechy laskowe/sos winegret
MAKARONY
-
Spaghetti Bolognese (400 g)
-
Lasagne Bolognese (450 G)
-
Spaghetti Carbonara (350 G)
spaghetti rzemieślnicze / guanciale / żółtko ekologiczne / czarny pieprz / pecorino / parmezan -
Gnocchi alla Sorentina (550 g)
gnocchi / sos pomidorowy / mozzarella / parmezan -
Domowe pierogi z jagodami i słodką śmietanką
-
Linguine z kurkami
linguine/ kurki/ sos winno- maślany/ parmezan/ pietruszka
DANIA GŁÓWNE
-
Łosoś z pieca na risotto grzybowym ( 450 g)
Łosoś/ risotto kurki/piklowane grzyby/parmezan/ kruszonka ziołowa -
Grillowany stek z polędwicy wołowej ( 600 g)
Polędwica wołowa 180 g/ konfitowane portobello/ ziemniaczki, sos do wyboru: serowy/pieprzowy/grzybowy/demi-glace -
Tradycyjny Kotlet schabowy ( 600 gr)
Schab / ogórek małosolny / puree ziemniaczane ze skwarkami -
Stek z kalafiora ( 450 g)
kalafior /puree ziemniaczane / chips z boczniaka -
Kurczak zagrodowy/młoda marchewka/cukinia/pączek ziemniaczany
pierś supreme z koscią z kurczaka/lubczykowy demi glace -
Polędwiczka wieprzowa/sos kurkowy /knedle z suszonymi morelami /sałata masłowa/miodowy winegret
-
Fish & Chips/ frytki belgijskie/sos tatarski
-
Śląski Karminadel/ kotlet mielony /sos kurkowy/puree ziemniaczane/surówka z buraczków
DESERY
-
Panna cotta z sosem malinowym ( 200 g)
malinowym -
Tort bezowy z sosem malinowym ( 200 g)
z delikatnym kremem kawowym
MENU DZIECIĘCE
-
Tradycyjny Rosół z makaronem ( 250 g)
-
Spaghetti bolognese dziecięce / 250 g/
-
Naleśniki z serkiem waniliowym ( 200 g)
sosem malinowym/ owocami -
Panierowany kotlet z kurczaka ( 270g)
z surówką z marchewki, -
Pizza margherita z frytkami
DODATKI
-
Frytki-160 gram
Dodatek do dań z grilla -
Masełko czosnkowe
-
Paluchy z pieca - 7 szt
-
Warzywa gotowane na parze
-
Ziemniaki gotowane
-
Ziemniaki pieczone
-
Ryż-160 gram
Dodatek do dań z grilla -
Ketchup
-
Mały mix sałat 160 g
Pobierz appkę już teraz
