PRZYSTAWKI
-
Tatar z polędwicy wołowej ( 150 g)
Polędwica wołowa/ piklowane grzyby/gorczyca/szalotka/majonez truflowy/crostini -
Krewetki w sosie winno- maślanym
krewetki 6 szt/ oliwa/ chilli/ czosnek/ bagietka korzenna -
Tatr z łososia
łosoś/zielony ogórek/ kapary/szalotka/piklowana cebulka perłowa/ sos miodowo- musztardowy -
Marynowany filet z matjasa holenderskiego
Tatar z jabłka i szalotki/chips z bagietki korzennej
ZUPY
-
Rosół domowy z tortelini romagnoli ( 350 g)
z włoskimi pierożkami z mięsem -
Krem z pomidorów ( 350 g)
grzanki/ parmezan -
Świąteczny Barszcz z uszkami
SAŁATY
-
Sałatka Caezar ( 350 g)
sałata rzymska/ płatki parmezanu/ pomidorki/ grzanki/ dressing Caesar -
Sałatka Caesar z grillowanym kurczakiem
sałata rzymska / płatki parmezanu /pomidorki / grzanki / dressing Caesar/ z kurczakiem grillowanym -
Sałatka Caesar z grillowanymi krewetkami
sałata rzymska/ płatki parmezanu/ pomidorki/ grzanki/ dressing Caesar/ grillowane krewetki ( 100 g)
MAKARONY
-
Spaghetti Bolognese (400 g)
-
Lasagne Bolognese (450 G)
-
Spaghetti Carbonara (350 G)
spaghetti rzemieślnicze / guanciale / żółtko ekologiczne / czarny pieprz / pecorino / parmezan -
Pierogi z kaczką ( 6szt) /żurawina/maslana emulsja truflowa
DANIA GŁÓWNE
-
Łosoś z pieca na risotto grzybowym ( 450 g)
Łosoś/ risotto grzyby/piklowane grzyby/parmezan/ kruszonka ziołowa -
Grillowany stek z polędwicy wołowej ( 600 g)
Polędwica wołowa 180 g/ konfitowane boczniaki / frytki, sos do wyboru: /pieprzowy/grzybowy/demi-glace -
Kalafior w tempurze ( 450 g)
kalafior w tempurze/puree ziemniaczane /chips z boczniaka/kruszonka vege -
Kurczak zagrodowy/ pieczone warzywa korzeniowe/krem ziemniaczano-selerowy/konfitowany pasternak
pierś supreme z koscią z kurczaka/ -
Polędwiczka wieprzowa/sos grzybowy /knedle z grzybami/sałata masłowa/miodowy winegret
-
Rumiana kaczka z pieca ( 650 g)- połówka kaczki/ ziemniaczki pieczone /buraczki zasmażane
-
Wideński sznycel cielęcy/ /roszponka z pomidorkami /sałatka ziemniaczana
-
Dorsz konfitowany w maśle/ poryduszone w cydrze/krem ziemniaczano-selerowy/konfitowany pasternak/chips z jarmużu
DESERY
-
Panna cotta z sosem malinowym ( 200 g)
malinowym -
Tort bezowy z sosem malinowym ( 200 g)
z delikatnym kremem kawowym -
Świąteczny Tort makowy / pomarańczowa konfitura/krem waniliowy
MENU DZIECIĘCE
-
Tradycyjny Rosół z makaronem ( 250 g)
-
Spaghetti bolognese dziecięce / 250 g/
-
Naleśniki z serkiem waniliowym ( 200 g)
sosem malinowym/ owocami -
Panierowany kotlet z kurczaka ( 270g)
z surówką z marchewki, -
Pizza margherita z frytkami
DODATKI
-
Frytki-160 gram
Dodatek do dań z grilla -
Masełko czosnkowe
-
Paluchy z pieca - 7 szt
-
Warzywa gotowane na parze
-
Ziemniaki puree
-
Ryż-160 gram
Dodatek do dań z grilla -
Ketchup
-
Mały mix sałat 160 g
PIZZA
-
Foccacia Classica
oliwa ziołowa/ sól morska/ rozmaryn -
Focaccia Marinara
sos pomidorowy/ czosnek -
Focaccia Aroma
Serek ziołowo - czosnkowy/ rukola/ pomidorki cherry -
Margherita
sos pomidorowy/ mozzarella -
Funghi
sos pomidorowy/ mozzarella/ pieczarki -
Prosciutto
sos pomidorowy / mozzarella,/ prosciutto cotto -
Americana
sos pomidorowy / mozzarella/ salami/ -
Hawaii
Sos pomidorowy,/ mozzarella/ prosciutto cotto/ ananas -
Diavola
sos pomidorowy/ mozzarella/ salami spinata/ 'nduja -
Prosciutto e funghi
sos pomidorowy, / mozzarella/ prosciutto cotto/ pieczarki -
Quatro Formaggi
gorgonzola/ taleggio/ mozzarella/ parmezan -
Vegetariana
sos pomidorowy/ mozzarella/ grillowana cukinia/ grillowany bakłażan/ pieczona papryka/ cebula/ czarne oliwki -
Pacca
sos pomidorowy/ mozzarella/ salami/ pieczarki/ kukurydza -
Tricolore
sos pomidorowy/ mozzarella/ ricotta/ pomidorki cherry/ szpinak/ parmezan -
Capricciosa
sos pomidorowy/ mozzarella/ prosciutto cotto / pieczarki/ karczochy/ czarne oliwki -
Prosciutto crudo e rucola
sos pomidorowy/ mozzarella/ prosciutto crudo/ rukola/ parmezan
-
sos czosnkowy
-
sos pomidorowy
-
oliwa
-
Pizza Turbo Bomba
sos pomidorowy/ salami spianata/ cebula/ jalapeno -
Pizza jesienna/sos biały/gorgonzola/gruszki/orzechy włoskie
-
Podpłomyk z kapusta i grzybami/ masło truflowe/koperek
ZESTAWY ZRÓB SAM PIZZE
-
ZRÓB SAM PIZZE
w zestawie kulka ciasta, mozzarella, sos
Zestaw lunch
-
Zestaw lunch: krem z białych warzyw/indyk zapiekany z mozzarella w sosie pomidorowym i na makaronie farfale
-
Zupa dnia - krem z białych warzyw
Aroma na święta :)
Zamów dania Świąteczne do domu na święta! - koniecznie przy zamówieniu wpisz datę i godzinę odbioru!
Odbiory tylko własne w dniach 23.12 w godzinach 17:00-21:00
oraz 24.12 w godzinach 9:00-11:00
Odbiory tylko własne w dniach 23.12 w godzinach 17:00-21:00
oraz 24.12 w godzinach 9:00-11:00
-
Sałatka jarzynowa 0,5kg
-
Karp w galarecie 250 g
-
Tatar z wędzonego matiasa z zielonym ogórkiem, piklowana dynią, orzechami laskowymi 200 gram
-
Śledzie po wiejsku z cebulką 300 gram
-
Śledzie z jabłkiem i cebulką w śmietanie 300 g
-
Ryba po grecku 300 g
-
Rolada z boczku z borowikami 0,5 kg
-
Pasztet z dziczyzną 0,5 kg
-
Pierogi z kapustą i grzybami 8 szt
-
Pierogi z kaczką i żurawiną na maślanej emulsji truflowej 8 szt
-
Pierogi ruskie 8 szt
-
Krokiety z serem i pieczarkami 5 szt ( 5x 200 gram)
-
Krokiety z kapustą i grzybami 5 szt ( 5x 200 gram)
-
Bigos z dodatkiem dziczyzny i podwedzanej śliwki 0,5 kg
-
Barszcz czerwony aromatyzowany majerankiem 0,9l
-
Zupa grzybowa z kluseczkami 0,9l
-
Uszka z kapustą i grzybami 0,5kg
-
Pieczony filet z karpia z masełkiem i migdałami 200 g
-
Gołąbki z sandaczem i kasza gryczaną w sosie borowikowym 2szt + sos
-
Mini gołąbki z ryżem i mięsem w sosie pomidorowym 2 szt + sos
-
Konfitowane udko kacze 200g
-
Kaczka pieczona w całości z jabłkami + sos ( ok 3 kg przed wypieczeniem )
-
Zrazy wołowe faszerowane boczkiem, ogórkiem kiszonym i cebulką + sos - 1 szt 150 g
-
Polędwiczka wieprzowa sous vide 150 g
-
Domowe kluseczki do odgrzania na złoto na masełku 250 g
-
Kluseczki gnocchi 250 g
-
Knedel z grzybami do odgrzania na parze ( 3 plastry - 180 g)
-
Sos demi glace 200 g
-
Sos z grzybów leśnych 200 g
-
Postna kapusta z grzybami 200 g
-
Buraczki zasmażane z balsamico 200 g
-
Świąteczna kutia z bakaliami 150g
-
Tort makowy na 10 os
-
Tort bezowy z sosem malinowym na 10 os